一、怎样的饮食习惯才是正确的(要详细的)

正确的饮食习惯有(yǒu)以下十个方面

1、就餐姿势须正确，进餐时要端正坐(zuò)姿，做到不压胃，使食物(wù)由食道快速进入胃内；间隔时间要适度，一般两次进餐间隔以4-6小(xiǎo)时為(wèi)宜；尽可(kě)能(néng)不极饥饿时进食，因饥饿时食欲特别强，容易一下子吃得多(duō)，从而导致肥胖。

不要吃的太多(duō)，如先吃喜爱的食物(wù)，情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感，从而避免进食过量；细嚼慢咽，细嚼慢咽有(yǒu)助于消化。

2、膳后莫用(yòng)脑，进食后，胃部消化需要集中血液。听听轻音乐，休息一会最為(wèi)合适。若吃完就用(yòng)脑，血液流向头部，胃肠血少，容易影响消化；晚餐不宜过量，晚餐应吃一些简便易消化的食物(wù)，并应严格控制过量，这对控制體(tǐ)重和减肥很(hěn)有(yǒu)必要。

就餐时不谈与吃饭无关的事，若讨论复杂或令人扫兴的问题，就会影响人的食欲。注意营养平衡，一日三餐应注意营养搭配，避免重样，保证吃好早餐。

不吃好早餐，人體(tǐ)最低限度的血糖维持不足，人就不能(néng)充满活力地去學(xué)习和工作。早餐宜进食热食，早上是自律神经、副交感神经转往交感神经的时候。热食能(néng)提高體(tǐ)温，促进转换，且能(néng)增进食欲。

3、饭后宜喝(hē)点茶，茶中主要成分(fēn)单宁酸有(yǒu)杀菌消毒的作用(yòng)，其植物(wù)皂素能(néng)清洗口中食后残屑。饭后宜适度运动，这样可(kě)提高细胞活力，减少脂肪聚集，防止发胖。

晚上不宜吃冷饮，晚上人體(tǐ)水分(fēn)代謝(xiè)不活跃，若晚上7点以后吃冷饮，会由于水分(fēn)代謝(xiè)慢而积存體(tǐ)内，降低體(tǐ)温，从而不宜消除疲劳。

4、晚餐要有(yǒu)所节制，晚餐有(yǒu)节制，次日早餐才能(néng)有(yǒu)食欲；睡前不要吃东西，睡前吃东西，肠胃不能(néng)充分(fēn)休息，易导致胃病和影响睡眠，但睡前喝(hē)杯热牛奶是可(kě)以的。

吃过油腻的东西后勿吃甜点，吃过油腻的东西再吃甜点，人體(tǐ)脂肪组织吸收多(duō)余的葡萄糖、淀粉，会使人发胖；吃过肥腻的东西后宜喝(hē)咖啡或茶，茶和咖啡含咖啡因，能(néng)刺激自律神经活动，促进脂肪代謝(xiè)。

5、多(duō)些创新(xīn)口味，这样能(néng)增进食欲，有(yǒu)利于补充人體(tǐ)需要的多(duō)种营养；食盐不宜过多(duō)，盐摄入过多(duō)，易导致高血压；多(duō)吃些颜色深的蔬菜，颜色深的蔬菜比颜色浅的含胡萝卜素、维生素B2、镁、铁等营养素更丰富。

小(xiǎo)孩食谱不应与大人一样，孩子食谱应营养全面，特别要注意补充有(yǒu)利于身體(tǐ)的营养素。

6、不可(kě)挑食、偏食，挑食、偏食会使营养不平衡；不可(kě)長(cháng)期进食植物(wù)油，花(huā)生油、玉米油中易混杂强致癌物(wù)黄曲霉素，菜子油中的芥酸不利于高血压、心脏病患者的健康。

正确的做法是1份植物(wù)油配0．7份动物(wù)油；不要怕吃菜渣，纤维素能(néng)促进大肠蠕动，排除有(yǒu)害物(wù)质，预防肠癌。蔬菜有(yǒu)渣，只要不太韧，就应咽下去。

7、就餐时可(kě)听听优雅的音乐，优雅的音乐能(néng)提高副交感神经作用(yòng)，促进消化和吸收，但不宜听跳跃、动荡、拍子太快的音乐。经常改变饮食方式，每天吃同样的东西，按同样方式进食，久而久之营养就会失衡，因此要注意多(duō)样化。

不宜一边看電(diàn)视（或看报）一边进食，看报看電(diàn)视易使饮食时间过長(cháng)，不知不觉吃多(duō)了。同时分(fēn)散精力，不能(néng)很(hěn)好的品尝食品的滋味；饮食要宽怀，发怒、紧张、哀伤、忧虑，都会减弱消化吸收功能(néng)，也影响味觉。

8、共食比独食好，一个人一份菜易引起营养失衡。多(duō)人共食品种多(duō)，每种吃一点易得营养平衡；钙质最好和醋一起摄取，醋能(néng)把芥质离子化，易于為(wèi)人體(tǐ)吸收。吃鱼类、骨类食品最好用(yòng)醋烹调。

每天一定要吃一次纤维食品，人體(tǐ)摄取了多(duō)余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用(yòng)，会变成有(yǒu)害的腐败物(wù)，纤维质可(kě)把它们包围并排泄掉。喝(hē)酒前吃点东西，空腹喝(hē)酒，肝脏负担很(hěn)大，维生素B簇及氨基酸不足，则肝脏容易聚集脂肪。喝(hē)酒前吃点东西喝(hē)些水，还可(kě)以防止醉酒。

9、體(tǐ)虚者可(kě)多(duō)吃肉，因肉类蛋白质多(duō)，可(kě)增强體(tǐ)质；尽可(kě)能(néng)吃较硬的食物(wù)，吃硬的食物(wù)能(néng)有(yǒu)效地锻炼牙龈及腭肌肉，还能(néng)促进消化分(fēn)泌；尽量避免噪音，强烈的噪音会使人神经兴奋，胃肠功能(néng)衰减，長(cháng)此下去可(kě)使食欲减退，发生胃溃疡。

不要站立进食，站立进食，交感神经作用(yòng)活跃，可(kě)抑制胃肠正常功能(néng)发挥，这也是胃下垂、胃扩张及慢性胃炎的诱因。

10、不可(kě)进烫食，常吃烫食，食道和胃易受损伤；按自己的速度进餐，与人一起吃饭不要随着人家速度的快慢，只有(yǒu)我行我素，消化功能(néng)才能(néng)充分(fēn)发挥作用(yòng)；不要食用(yòng)太多(duō)的调味品，美國(guó)一项调查表明，胡椒、桂皮、丁香、小(xiǎo)茴香等天然调味品有(yǒu)一定的诱变性和毒性。

多(duō)吃可(kě)导致人體(tǐ)细胞畸形，并产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用(yòng)，还会诱发高血压、胃肠炎等病变。

拓展资料：

吃对食物(wù)的七大法则

1、“完整食物(wù)”更营养

保留食物(wù)中所有(yǒu)可(kě)吃部分(fēn)，比如全谷类食物(wù)、未去皮的果蔬等，能(néng)提供更多(duō)营养素，并且营养比例更均衡，不建议过度加工，以免损失营养。此外，许多(duō)果蔬皮也是营养物(wù)质的“聚集地”，最好不要随意丢掉。

2、少些食品添加剂

过度使用(yòng)添加剂，不仅让营养大打折扣，还可(kě)能(néng)存在安全问题。消费者在选择食物(wù)时要权衡利弊，尽可(kě)能(néng)买新(xīn)鲜、天然的。

3、食材要因时制宜

我國(guó)传统养生观念认為(wèi)“不时不食”。“冬鲫夏鲤，秋鲈霜蟹”，万物(wù)生長(cháng)都有(yǒu)周期，并与气候环境的变化密切相关，应季食物(wù)才是首选。

4、近的要比遠(yuǎn)的好

在同样的情况下，要优先选择本地的农产品，价格便宜味道好。本地食物(wù)从田野到餐桌的时间比较短，避免了長(cháng)途运输过程中的营养损失；不需要用(yòng)保鲜剂处理(lǐ)，品质更好；节省了运输、包装、冷藏费用(yòng)，性价比更高；当地的果蔬一般会在長(cháng)到最佳成熟度时采收，味道更好。

5、多(duō)借鉴传统饮食

各國(guó)人民(mín)应沿袭祖先留下来的饮食传统。我國(guó)传统饮食则以植物(wù)為(wèi)主，如粮食、蔬菜、水果、豆类等。云无心表示，西方传统饮食中，高脂肪、高糖、高热量食品较多(duō)，不符國(guó)人體(tǐ)质和需求，尤其是快餐更要慎选。

6、让餐桌多(duō)些花(huā)样

每餐都要有(yǒu)足够的碳水化合物(wù)、蛋白质、脂肪、维生素、矿物(wù)质等。《中國(guó)居民(mín)膳食指南2016》（以下简称《指南》）推荐，每天应吃3种以上谷薯类，4种以上蔬果，3种以上动物(wù)性食物(wù)，2种豆类和坚果类，以及适当烹调油和调味品。

7、听从身體(tǐ)的“声音”

身體(tǐ)知道你究竟缺什么，我们应多(duō)去感受它的需求。吃完后身體(tǐ)舒服、更有(yǒu)活力的才是最适合的食物(wù)。当然，这些食物(wù)应该是天然、新(xīn)鲜的，而非高油、高糖、高脂肪的垃圾食品。

参考资料来源：人民(mín)网-健康：吃对食物(wù)的七大法则

二、培养良好的饮食习惯

充足而合理(lǐ)的营养，良好的饮食习惯对增进大學(xué)生的體(tǐ)质、预防疾病、提高健康水平具有(yǒu)十分(fēn)重要的意义。大學(xué)生正处于生長(cháng)发育的旺盛时期，新(xīn)陈代謝(xiè)旺盛，脑力劳动繁重，合理(lǐ)营养有(yǒu)了更深的理(lǐ)解与更高的要求。人每天需要十几种营养成分(fēn)，在自然界中却没有(yǒu)一种食品能(néng)完全满足其全部需要。必须依靠就餐时科(kē)學(xué)地搭配食物(wù)，使摄入的营养素在质和量上都与人體(tǐ)需要平衡。各种食物(wù)的营养素可(kě)分(fēn)為(wèi)蛋白质、脂肪、糖类、矿物(wù)质、维生素和水等六类，这六大营养素也是生命活动的物(wù)质基础，每种食物(wù)中这六种物(wù)质含量皆不同。如： 1、谷类：是热能(néng)，B族维生素的主要来源，其中蛋白质含量仅為(wèi)10%。 2、豆类：大豆含丰富的蛋白质和脂肪；绿豆、赤豆含丰富的淀粉和较多(duō)的蛋白质。 3、动物(wù)类：包括畜肉、动物(wù)内脏、蛋类、奶类、鱼类等。这类食物(wù)是优质蛋白质的主要来源。 4、蔬菜、水果类：是维生素、无机盐和膳食纤维素的主要来源。水果是维生素C良好来源，也能(néng)提供果胶和有(yǒu)机酸，对帮助食物(wù)消化有(yǒu)重要作用(yòng)。另外蔬菜、水果是维持身體(tǐ)平衡、增加抵抗力、防病治病的重要食品。大學(xué)生每日营养素推荐量： 1、蛋白质主要维护正常生理(lǐ)活动、紧张思维活动的需要，其中优质蛋白质应占蛋白质摄入量的30-40%。 2、热量為(wèi)保证大學(xué)生有(yǒu)旺盛的精力参与各项活动，每天应保证足够的热量摄入。摄入脂肪55-70g，碳水化合物(wù)250-300g。 3、维生素维生素是维持正常生理(lǐ)、机能(néng)和新(xīn)陈代謝(xiè)必不可(kě)少的成分(fēn)。维生素每日推荐量：维生素A為(wèi)1000mg，维生素B1、B2、6均為(wèi)1.2-1.5mg，维生素D為(wèi)5-10mg，维生素E為(wèi)10-15mg，叶酸為(wèi)40mg。 4、无机盐和微量元素日推荐量為(wèi)锌15mg，钙800mg，钾2-3g，钠900-3000mg，碘150mg，铁12-15mg，硒20mg。建立良好的饮食习惯學(xué)生热量分(fēn)配早、中、晚三餐之比应该為(wèi)30%、35%、35%. 1、养成吃饱、吃好早餐的习惯，否则易造成脑细胞早衰、消化系统疾病、糖尿病、心脏病、高血压等。 2、不偏食和挑食，否则易引起营养缺乏。 3、饮食要合理(lǐ)搭配，要求粗细粮、荤素搭配，并给予一定量蔬菜和水果。 4、饮食要节制，三餐要合理(lǐ)，逢年过节、喜庆之日大吃大喝(hē)是一种不良饮食生活习惯，易引起胰腺炎、急性胃肠炎。 5、食盐要限量食盐每天生理(lǐ)需要量不超过5g，超量易引起高血压、胃炎、消化性溃疡。 6、盲目不科(kē)學(xué)减肥有(yǒu)损健康盲目限制饮食减肥，易引起营养匮乏。出现头昏眼花(huā)、四肢乏力、面色萎黄、神经性厌食症、月经不调、闭经等症状。一个人的正常饮食应含有(yǒu)40多(duō)种营养物(wù)质，关键是要使它们数量适当，搭配合理(lǐ)，其中最值得推荐是水果、蔬菜和粗粮。

三、健康的饮食习惯应该是怎样的

大家也都知道，要想身體(tǐ)越来越健康，那么大家平常就应该有(yǒu)一个健康的饮食习惯，但是很(hěn)多(duō)人也都比较纠结，食物(wù)有(yǒu)那么多(duō)种，要怎么养成一个健康的饮食习惯呢(ne)？接下来小(xiǎo)编就带着大家一起来探讨一下。

一、荤素搭配

很(hěn)多(duō)人都是无肉不欢的人，在餐桌上，每顿餐都必须有(yǒu)一些肉类食物(wù)，但是肉类食物(wù)虽然含有(yǒu)蛋白质以及一些营养物(wù)质，但是人吃多(duō)了也会对大家的身體(tǐ)没有(yǒu)太大的好处。尤其是一些脂肪含量比较高的部位，这些肉类如果吃多(duō)了会让大家消化不良。尤其是到了逢年过节的时候，家家户户都会准备大鱼大肉，一些油腻的食物(wù)，如果吃太多(duō)了也会造成大家难以消化，因為(wèi)食物(wù)当中的脂肪含量太高，容易在肠道当中累积起来，从而会减弱肠胃蠕动的情况，就很(hěn)难能(néng)够让肠胃将这些食物(wù)都消化掉，長(cháng)时间堆积在腹部，也会让大家非常的难受。所以平常在吃饭的时候一定要注意荤素搭配，不要只吃荤菜，也不要只吃素菜，只有(yǒu)两种都是一些才能(néng)够有(yǒu)一个健康的身體(tǐ)。家里如果有(yǒu)孩子的话，也不要让他(tā)们养成一些挑食的坏毛病，要让他(tā)们从小(xiǎo)就吃一些荤菜也要吃一些素菜。

二、粗粮食物(wù)多(duō)吃，豆类食物(wù)以及水果也要吃一些

大家在主食选择的时候，要注意多(duō)选择一些粗粮食物(wù)，因為(wèi)粗粮当中的纤维含量也是比较高的，能(néng)够促进肠胃消化。豆类食物(wù)当中的蛋白质含量也是非常丰富的，大家多(duō)吃一些也能(néng)够让大家的身體(tǐ)越来越好。如果在饭后吃一些水果的话也是很(hěn)健康的，因為(wèi)水果的维生素和水分(fēn)都比较多(duō)，有(yǒu)解渴的效果也能(néng)够补充维生素。明天三顿饭一定要按时到吃，不要饥一顿饱一顿，不要為(wèi)了减肥而不吃饭。

四、良好的饮食习惯有(yǒu)哪些

饮食习惯的好坏，直接影响着脾胃功能(néng)的消化及营养的吸收。在我國(guó)农村，由于人们的體(tǐ)力劳动相对强度高、时间長(cháng)，能(néng)量消耗较大，如果没有(yǒu)良好的饮食习惯，则非常容易引起一些慢性疾病。现介绍几种利于健康的饮食习惯。

（1）坐(zuò)着吃饭。下蹲时腿部和腹部受压，血流受阻，因而影响胃的血液供给，所以应避免蹲着吃饭。人们吃饭时，大都采用(yòng)坐(zuò)姿，主要是因為(wèi)坐(zuò)姿最感轻松之故。

（2）饭前喝(hē)汤。饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可(kě)使整个消化器官活动起来，使消化腺分(fēn)泌足量消化液，為(wèi)进食作好准备。

（3）晨起喝(hē)水。早晨起床后喝(hē)一杯凉开水，有(yǒu)利于肝、肾代謝(xiè)和降低血压，防止心肌梗塞。

（4）尽量少吃腌制食品。在农村，人们往往会在过年时杀一头猪，将猪肉腌制起来吃几个月甚至一年。这样的腌肉虽然容易保存，不易变质，但腌制食品中含有(yǒu)大量的致癌物(wù)质，对人的身體(tǐ)健康是极為(wèi)不利的。

（5）不要為(wèi)了节约粮食，而吃变质的食物(wù)。

（6）养成规律的饮食习惯，尤其是在农忙时期，一定要坚持吃早餐，尽量定点吃饭。

（7）在参加宴席时，切忌暴饮暴食，更忌抽烟和过度饮酒。

好了，文(wén)章到此结束，希望可(kě)以帮助到大家。