一、旅游民(mín)宿该如何发展

近年来，在休闲游和散客化的趋势中，民(mín)宿旅游市场快速成長(cháng)，据数据报告，全國(guó)客栈民(mín)宿门店(diàn)数量累计达 146264家。那么，民(mín)宿旅游到底发展到什么阶段？國(guó)内外又(yòu)有(yǒu)哪些地區(qū)的民(mín)宿产业值得學(xué)习？

中國(guó)大陆民(mín)宿发迹于上个世纪80年代，经历了三大发展阶段，分(fēn)别為(wèi)以农家乐為(wèi)主要特征的初始阶段，以产权和经营权分(fēn)离、依赖主人文(wén)化的快速增長(cháng)期，高端化、专业化、品牌连锁化為(wèi)特征、以民(mín)宿群落為(wèi)主的品质提升期。

根据数据显示，2016年到 2019年，民(mín)宿行业房源数量、線(xiàn)上交易额保持高速增長(cháng)。市场总房源数量有(yǒu)望从 2016年的59万套增長(cháng)至 2019年的 134万套，而線(xiàn)上交易额更有(yǒu)望在 2019年突破 200亿元，较 2016年增長(cháng)四倍。截至2018年 11月 30日，全國(guó)（含台湾）客栈民(mín)宿门店(diàn)数量累计达 146264家。

在我國(guó)，客栈民(mín)宿数量规模前五的省级行政區(qū)分(fēn)别是浙江、广东、四川、云南、北京。从重点城市分(fēn)布情况来看，客栈民(mín)宿数量规模前十的城市分(fēn)别是北京、晋中、成都、丽江、杭州、重庆、东莞、桂林、嘉兴和秦皇岛。形成了东部、南部、西南部偏多(duō)，古城古镇旅游區(qū)集中，以北京為(wèi)代表的大型旅游城市周边分(fēn)布较多(duō)為(wèi)主要特征的空间布局。

从市场状况来看，80后、90后和00后為(wèi)民(mín)宿旅游的主要消费群體(tǐ)，消费关注点更多(duō)的是价格、居住體(tǐ)验感和房屋性能(néng)等因素。其中，六成以上的消费者通过网络渠道预定。

我國(guó)旅游民(mín)宿发展历程

我國(guó)大陆民(mín)宿起源于上世纪 80年代，分(fēn)别经历了 1.0、2.0、3.0三个时代。

我國(guó)民(mín)宿起步于 20世纪 90年代初，最初的业态包括农家乐、家庭旅馆等形式，这是民(mín)宿行业的初始状态，即為(wèi) 1.0时代。这一阶段民(mín)宿由拥有(yǒu)房屋的业主对房屋进行简单装修达到入住标准，以收取床位费為(wèi)主要收入来源，房间数量较少，从业人员素质不高，主要為(wèi)缓解一些地區(qū)旅游住宿难的问题。

快速增長(cháng)阶段。经过多(duō)年的发展，旅游民(mín)宿在硬件、服務(wù)上都有(yǒu)了较大改观，民(mín)宿经营出现了产权和经营权分(fēn)离的经营模式，服務(wù)人员素质得到了较大提高，销售方式日趋多(duō)元化。2015年莫干山(shān)民(mín)宿发展成為(wèi)民(mín)宿行业的旗帜，80多(duō)家精品民(mín)宿聚集在浙江省莫干山(shān)。随后，莫干山(shān)的民(mín)宿效应在全國(guó)被纷纷模仿，國(guó)内也掀起民(mín)宿热潮，资本和创业者不断涌入。从 2016年开始，民(mín)宿搜索数量呈现井喷式增長(cháng)，民(mín)宿行业正式进入 2.0时代。

品质提升阶段。从 2017年开始，伴随千宿科(kē)技、千里走单骑、云舍等民(mín)宿品牌相继提出民(mín)宿群落概念，民(mín)宿行业正式进入 3.0时代，逐步实现民(mín)宿的快速转型发展。2018年國(guó)内民(mín)宿行业整體(tǐ)经过深度调整，一大批低端民(mín)宿逐步被洗牌，取而代之的是，大量的中高端民(mín)宿逐渐兴起。

我國(guó)旅游民(mín)宿发展概况

由于《旅游民(mín)宿基本要求与评价》（LB/T 065-2019）发布的时间為(wèi) 2019年 7月，全國(guó)各地目前还没有(yǒu)对旅游民(mín)宿进行统计，為(wèi)了便于对全國(guó)民(mín)宿发展情况进行研究，在《旅游民(mín)宿基本要求与评价》（LB/T 065-2019）对旅游民(mín)宿的定义的基础上，对旅游民(mín)宿的范围进行了拓展，以下涉及到旅游民(mín)宿的数据涵盖了有(yǒu)特色、有(yǒu)个性和有(yǒu)文(wén)化品味的客栈、家庭旅馆、小(xiǎo)型精品酒店(diàn)等小(xiǎo)型住宿设施。

发展规模

近年来，各种民(mín)宿创业项目涌现，國(guó)内民(mín)宿市场在不断增長(cháng)。根据移动大数据监测平台 Trustdata发布《2019年中國(guó)在線(xiàn)民(mín)宿预订行业发展研究报告》显示，2016年到 2019年，民(mín)宿行业房源数量、線(xiàn)上交易额保持高速增長(cháng)。市场总房源数量有(yǒu)望从 2016年的59万套增長(cháng)至 2019年的 134万套，而線(xiàn)上交易额更有(yǒu)望在 2019年突破 200亿元，较 2016年增長(cháng)四倍。

从数量上看，截止至 2018年 11月 30日，全國(guó)（含台湾）客栈民(mín)宿门店(diàn)数量累计达 146264家。从行政區(qū)域来看，华东地區(qū)门店(diàn)数量最多(duō)（占比 27.25%），接近 4万家；西南地區(qū)、华北地區(qū)和华南地區(qū)分(fēn)列二、三、四位，均超过 2万家。

统计显示，截止至 2018年 11月，客栈民(mín)宿数量规模前五的省级行政區(qū)分(fēn)别是浙江、广东、四川、云南、北京。从重点城市分(fēn)布情况来看，客栈民(mín)宿数量规模前十的城市分(fēn)别是北京、晋中、成都、丽江、杭州、重庆、东莞、桂林、嘉兴和秦皇岛。在丽江、大理(lǐ)民(mín)宿停业整顿改造期间，北京、晋中、成都等城市把握住民(mín)宿发展的窗口期，在规模上奋起直追，迎头赶上，位列客栈民(mín)宿规模前三。

空间布局

东部、南部及西南地區(qū)偏多(duō)

目前，我國(guó)大陆民(mín)宿主要集中在我國(guó)北京、浙江等东部地區(qū)，福建、广东等东南部地區(qū)以及云南、四川等西南部地區(qū)。西北地區(qū)以及东北地區(qū)数量偏少。这一分(fēn)布特征与我國(guó)旅游业的整體(tǐ)发展现状相吻合，客栈民(mín)宿的分(fēn)布集中于旅游业比较发达的區(qū)域。

古城古镇旅游區(qū)较集中

统计发现，丽江、大理(lǐ)、嘉兴等古城、古镇區(qū)域民(mín)宿数量相对较多(duō)。古城、古镇本身所拥有(yǒu)的文(wén)化底蕴以及文(wén)艺气息，与民(mín)宿所要展现的情怀不谋而合。因此，古城古镇被大多(duō)数的民(mín)宿主人所青睐，成為(wèi)民(mín)宿选址的热门地區(qū)，由此也带来了民(mín)宿在古城、古镇區(qū)域的迅速生根与蓬勃发展。

以北京為(wèi)代表的大型旅游城市周边分(fēn)布较多(duō)

地區(qū)排名前十名中，北京、成都、杭州均位列其中，由此可(kě)以看出热门大型旅游城市周边客栈民(mín)宿分(fēn)布较多(duō)，且随着市场规模不断扩大，市场需求不断变化，近年来增長(cháng)迅速。经过几年的发展，浙江民(mín)宿产业规模不断壮大，截止至 2017年，全省可(kě)提供住宿的民(mín)宿有(yǒu) 16233家，主要分(fēn)布在城市、景區(qū)、古镇、海岛、山(shān)村周边，已经形成以杭州西湖(hú)、桐庐、嘉兴西塘、乌塘、湖(hú)兴莫干山(shān)為(wèi)代表的民(mín)宿集聚區(qū)。

市场特征

民(mín)宿是國(guó)内旅游散客化和休闲度假趋势的产物(wù)，民(mín)宿的住宿人群显著表现為(wèi)中产化和年轻化，80后、90后、00后是旅游民(mín)宿主要的消费群體(tǐ)。民(mín)宿用(yòng)户住宿目的仍以休闲度假為(wèi)主，占比近六成。

同时人们在选择民(mín)宿时，会较多(duō)地关注价格、居住體(tǐ)验感和房屋性能(néng)等，而价格低廉、产品性能(néng)好、房源数量多(duō)正是民(mín)宿发展的优势。

在民(mín)宿的客群结构中，主要以上班族及學(xué)生群體(tǐ)為(wèi)主體(tǐ)，其中又(yòu)以职场高管及文(wén)艺从业者追求高品质民(mín)宿消费為(wèi)主，而性价比及民(mín)宿品质仍為(wèi)民(mín)宿用(yòng)户最為(wèi)关注的诉求。

民(mín)宿营销依赖网络渠道

OTA占主导地位

近年来，在線(xiàn)旅游规模持续增長(cháng)，其中，半数以上在線(xiàn)旅游游客选择自助游。自助游游客在酒店(diàn)选择上拥有(yǒu)完全的自主权与更大的选择空间，个性化与深度化的旅行需求使得民(mín)宿发展拥有(yǒu)了更大的用(yòng)户基础。

用(yòng)户在住宿信息的获取和预订的行為(wèi)中，主要依靠互联网渠道来获取信息。而在预订住宿的渠道中，通过网络渠道预定的人数占比达到 61.6%，互联网渠道成為(wèi)了住宿预订的主要渠道。

从行业规模上看，2016年到 2019年，民(mín)宿行业房源数量、線(xiàn)上交易额保持高速增長(cháng)。市场总房源数量有(yǒu)望从 2016年的59万套增長(cháng)至 2019年的 134万套，而線(xiàn)上交易额更有(yǒu)望在 2019年突破 200亿元，较 2016年增長(cháng)四倍。部分(fēn)客栈民(mín)宿甚至高达 90%是通过OTA等渠道来客。

在众多(duō)在線(xiàn)旅游预订平台中，携程、去哪儿、途家、Airbnb等OTA平台占据客栈民(mín)宿在線(xiàn)预订单量的五成以上，在所有(yǒu)線(xiàn)上民(mín)宿平台中占主导地位。

案例分(fēn)析

日本民(mín)宿

日本是最早兴起乡村民(mín)宿旅游的亚洲國(guó)家，其民(mín)宿发展在國(guó)际上处于领先地位。特别是在 2018年日本《民(mín)宿新(xīn)法》颁布实施后，日本民(mín)宿营业申请增加到 1.3万件，住宿人数截至 2019年 1月底，合计达到 198万人次，其中访日游客占到 80%，市场规模不断扩大，预计在 2020年达到 1297亿日元，比 2018年增長(cháng) 80%以上。

经验借鉴

安全、规范，政策法律齐全

日本民(mín)宿历经近一个世纪的发展，行业规范业已成熟。民(mín)宿新(xīn)法实施后，将民(mín)宿纳入法律的框架内，必须符合消防、卫生、业主管理(lǐ)组合同意等一系列条件后到当地政府注册获得许可(kě)后才可(kě)经营。國(guó)家政策下各地还有(yǒu)地方版民(mín)宿监管细则推动民(mín)宿合法化经营，加大对非法民(mín)宿打击的力度等，在此背景下，日本民(mín)宿经营主體(tǐ)呈现出了整體(tǐ)素质高、市场发展有(yǒu)序可(kě)守的特点，日本民(mín)宿产业管理(lǐ)也呈现出了较强的系统性。

自主、自律，协会组织强

日本民(mín)宿有(yǒu)成熟的行业协会组织，民(mín)宿经营者通常都会加入当地的民(mín)宿协会组织。日本民(mín)宿协会承担着民(mín)宿的运营管理(lǐ)职责，对内指导民(mín)宿经营，形成行业规范，保护民(mín)宿业主的合法权益，保证民(mín)宿的服務(wù)品质。对外向游客推介住宿，向社会和政府申请更多(duō)的优惠政策，扶持民(mín)宿行业的发展，在推动日本民(mín)宿发展的过程中发挥了重要的指导和监管作用(yòng)。

主人个性与在地文(wén)化的完美融合

日本民(mín)宿充满创意，主题风格多(duō)样。他(tā)们善于挖掘当地的自然景观资源和人文(wén)资源，同时又(yòu)兼具民(mín)宿主人个人的生活美學(xué)和艺术品味，具有(yǒu)浓郁的人文(wén)色彩和鲜明的个人特色，增加了民(mín)宿的文(wén)化附加值，满足了游客多(duō)元化、體(tǐ)验式需求，避免了同质化经营，出现千店(diàn)一面的格局。

高品质配套设施与高质量服務(wù)结合

在日本民(mín)宿产业发展中，重视营造家庭氛围以及重视在细节之处彰显人情味，是日本民(mín)宿所具有(yǒu)的重要特征。日本民(mín)宿如日本家庭一样明净清爽，一尘不染，装修风格和家具摆设重视营造家的温暖舒适。日本民(mín)宿经营者、服務(wù)者秉持宾至如归和一期一会的服務(wù)理(lǐ)念，用(yòng)心待客。

四川民(mín)宿

近年来，四川省发展全域旅游如火如荼、优质旅游强势发力，以民(mín)宿、客栈為(wèi)代表的非标住宿产业发展突飞猛进，多(duō)地小(xiǎo)而美、小(xiǎo)而精、小(xiǎo)而特的民(mín)宿产业强势崛起。

2018年 8月，四川省旅游协会民(mín)宿分(fēn)会的成立，标志(zhì)着四川省民(mín)宿行业有(yǒu)了属于自身行业的省级组织。目前，精品乡村民(mín)宿往西部迁移的趋势明显，四川民(mín)宿发展水平直追发达地區(qū)，发展基础、速度和潜力都具备无可(kě)比拟的优势。

网络预订平台数据显示，2018年仅成都市以民(mín)宿（含客栈）或短租共享住宿设施名义登记的经营单位就已经突破 2万家。

2019年《成都市人民(mín)政府办公厅关于促进民(mín)宿业健康发展的指导意见》的出台，将更进一步引领成都本土民(mín)宿更加多(duō)元化发展，形成自身特色，促进成都旅游服務(wù)的提质升级。

经验借鉴

政府扶持与管理(lǐ)并重

2019年，成都公布了《成都市人民(mín)政府办公厅关于促进民(mín)宿业健康发展的指导意见》，提出通过三年时间，打造一批适应市场需求的差异化、个性化民(mín)宿體(tǐ)验产品，培育一批特色鲜明、拥有(yǒu)较强市场影响力的本土民(mín)宿品牌，形成具有(yǒu)鲜明地域特色、服務(wù)温馨优质和领先全國(guó)的民(mín)宿业，进一步扶持成都民(mín)宿产业发展。在管理(lǐ)上，《意见》提出，民(mín)宿开办应符合治安、卫生、供排水和污水处理(lǐ)、信息安全等相关规范标准和开办區(qū)域管理(lǐ)规约，完善消防安全技术措施，达到有(yǒu)关标准和技术规范，并实行指导服務(wù)。推进行业征信管理(lǐ)制度建设，建立健全黑名单制度，利用(yòng)保险等市场机制保障房东和房客的合法权益。

民(mín)宿协会有(yǒu)效的组织和引导

四川民(mín)宿协会在四川整个民(mín)宿业发展过程中发挥着重要的作用(yòng)，将给川内民(mín)宿业在发展上以全省性的指导。在行业服務(wù)、自律与自治、政策宣贯、标准编制等方面发挥积极作用(yòng)，為(wèi)四川旅游民(mín)宿发展指引方向。坚持规范化工作和管理(lǐ)，在民(mín)宿行业服務(wù)工作上，主要负责举办民(mín)宿教育训练、经营的讲习活动，增加经营者的专业知识；开展民(mín)宿经营者之间观摩交流活动，提升民(mín)宿服務(wù)质量与民(mín)宿形象；调节民(mín)宿协会会员与消费者的纠纷，為(wèi)会员谋福祉、為(wèi)行业谋发展，保障消费者权益；配合地方政府举办文(wén)艺活动，展现当地文(wén)化、旅游等资源，促进民(mín)宿发展。

具有(yǒu)明显的空间集聚特征，并形成产业集聚效应

四川的地理(lǐ)条件、环境气候致使四川民(mín)宿呈现明显的空间聚集现象。四川民(mín)宿主要集中在成都附近及川西地带。成都依托其优越的人文(wén)旅游资源、经济条件及人流量，民(mín)宿发展突飞猛进，在成都附近，多(duō)以公寓大楼式的形式呈现，以现代风格的建筑為(wèi)特色；在川西北地區(qū)，诸如四川甘孜州、稻城、亚丁、九寨沟等地區(qū)，围绕 317、318國(guó)道，以多(duō)元藏族风情文(wén)化及优美高原景观為(wèi)基调，打造高原藏族风情民(mín)宿，满足接待季节性自驾和骑行游客為(wèi)主。

浙江民(mín)宿

2003年起，浙江省通过开展千村示范、万村整治工程，造就了优美的城乡大环境，随着沪、苏、浙三地旅游消费能(néng)力的不断增强，对乡村休闲旅游产品供给品质提出了新(xīn)的要求。

得益于上述因素，浙江省民(mín)宿产业进入了发展的快車(chē)道，逐渐在城市、景區(qū)、古镇、海岛、山(shān)村等分(fēn)化出不同形态的民(mín)宿类群。如以莫干山(shān)、西湖(hú)、楠溪江為(wèi)代表的景區(qū)民(mín)宿，以乌镇、西塘為(wèi)代表的古镇民(mín)宿，以嵊泗、象山(shān)為(wèi)代表的海岛民(mín)宿。

截止 2017年底，浙江省在册登记民(mín)宿 16233家，房间总量超过 15万间，其中以杭州市和湖(hú)州市最為(wèi)集中，均超过 1700家；2017年直接营业收入 53.5亿元，直接从业人员 9.8万人。

经验借鉴

省政府层面确立民(mín)宿产业发展思路

浙江省委、省政府较早地意识到民(mín)宿在盘活存量资产、丰富产品供给、活化乡村、保护传统文(wén)化、带动当地就业、吸引原住民(mín)回归、提升产业发展、推动生态保护、促进城乡协调、辐射带动多(duō)元的综合效益，并在省第十四次党代会就将发展民(mín)宿经济确立為(wèi)省重大发展战略之一，作為(wèi)推进旅游供给侧结构性改革的重要抓手和实施乡村振兴战略的重要载體(tǐ)。

政策保驾护航，浙江民(mín)宿蓬勃发展

2016年 1月，《浙江省旅游条例》正式实施，在全國(guó)率先将民(mín)宿列入地方性法规的范畴；此后，出台了《关于确定民(mín)宿范围和条件的指导意见》、《民(mín)宿基本要求与评价》等系列促进民(mín)宿规范化发展的政策文(wén)件，2018年又(yòu)开展了首批浙江民(mín)宿等级评定、成立了民(mín)宿产业联合会等。得益于这些接二连三為(wèi)民(mín)宿产业保驾护航的举措，浙江各地涌现出一批批环境美、文(wén)化高、服務(wù)强、带动面广的优质精品民(mín)宿。

搭建平台，助力民(mín)宿行业蓬勃发展

近年来，浙江省文(wén)化旅游行政部门积极担当，主动作為(wèi)，综合施策，推进民(mín)宿快速发展。搭建行业平台，牵头成立民(mín)宿产业联合会；搭建营销平台，将民(mín)宿纳入宣传推广體(tǐ)系等。民(mín)宿信息平台的搭建，為(wèi)旅游管理(lǐ)部门摸清了家底，為(wèi)引导民(mín)宿科(kē)學(xué)发展奠定了坚实基础。在此基础上，原浙江省旅游局于 2018年发布了《浙江民(mín)宿蓝皮书 2017》，深入剖析浙江民(mín)宿行业特点、发展趋势和实践经验，為(wèi)政府决策提供参谋，為(wèi)民(mín)宿行业发展提供遵循，為(wèi)投资创业者提供借鉴与经验。

培育优质品牌，整合资源整體(tǐ)营销

浙江省起草(cǎo)并发布了《浙江省民(mín)宿的基本要求与评价》，划分(fēn)出白金宿级、金宿级和银宿级三个等级。由原浙江省旅游局牵头组建评定队伍，按照高标准、严要求、少而精的评定原则，制定评定细则和打分(fēn)表，多(duō)种评价方式相结合对民(mín)宿进行评定。整合全省品牌民(mín)宿资源，编制《浙江民(mín)宿导览》，在旅游交易会上进行重点推介，有(yǒu)效提升浙江民(mín)宿的知晓度和品牌影响力。

二、民(mín)宿销售思路怎么写

民(mín)宿销售思路可(kě)以从以下几个方面入手：

1.定位目标客户：明确你的民(mín)宿适合哪些客户，比如是情侣、家庭或者商(shāng)務(wù)人士等等。不同类型的客户有(yǒu)不同的需求，需要有(yǒu)针对性地制定销售策略。

2.突出民(mín)宿特色：在市场上，有(yǒu)很(hěn)多(duō)类似的民(mín)宿，你需要找到你的民(mín)宿的独特之处，并将其突出展示。比如，你的民(mín)宿可(kě)能(néng)有(yǒu)独特的装修风格、优美的景观、便利的交通等等，这些都可(kě)以成為(wèi)你的卖点。

3.制定价格策略：根据目标客户和市场需求，制定合理(lǐ)的价格策略。你可(kě)以考虑制定不同的价格方案，比如周末和平日价格不同，或者提供套餐优惠等等。

4.建立品牌形象：通过社交媒體(tǐ)、旅游平台等渠道，建立起自己的品牌形象。可(kě)以考虑发布一些有(yǒu)趣的照片、视频，或者提供一些有(yǒu)用(yòng)的旅游攻略等等，吸引更多(duō)的客户关注你的民(mín)宿。

5.提供优质服務(wù)：客户體(tǐ)验是非常重要的，你需要提供优质的服務(wù)，让客户感受到你的用(yòng)心和诚意。可(kě)以考虑提供一些额外的服務(wù)，比如免费早餐、接机服務(wù)等等，让客户在你的民(mín)宿度过一个愉快的假期。

总之，民(mín)宿销售思路需要结合自己的实际情况和市场需求来制定，需要不断地调整和优化，才能(néng)获得更好的销售效果。

三、民(mín)宿休闲旅游项目计划书

首先要明确你所在區(qū)域开展该项目的优势（资源禀赋、政策制度、區(qū)位条件等，例如风景如何，交通是否便利，客流量大不大）；

其次要明确你的项目的定位和目标客户群體(tǐ)；

第三是要对本地市场和竞争情况有(yǒu)个大體(tǐ)介绍（农业种植品种是否有(yǒu)前景，利润是否高）；

第四是根据上述情况列出你的总體(tǐ)规划，包括主要建设内容、经济指标、投资预算等；

第五是要列出可(kě)行的营销推广方案，把上下游渠道讲清楚；

第六是把根据营收成本预测核算，证明项目在经济上具有(yǒu)可(kě)行性；

第七是要有(yǒu)完整的融资方案；

最后还要有(yǒu)一些风险防控等内容。

当然最后一份优秀的计划书不仅包括上述内容，还有(yǒu)很(hěn)多(duō)细节需要注意。

应该说还是比较专业的，如果您个人没有(yǒu)相关经验，建议可(kě)以找专业的第三方融资服務(wù)机构来做，专业的人做专业的事，借助专业服務(wù)机构的经验可(kě)以节省不少精力。

关于本次民(mín)宿旅游方案和民(mín)宿休闲旅游项目计划书的问题分(fēn)享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。